碳酸是一种常见的弱酸山西鑫兴昌商贸有限责任公司 - 菜谱食谱大全 - 学做家常菜的美食网，闲居存在于当然界中，举例在二氧化碳溶于水时会生成碳酸。它的化学式是**H₂CO₃**。 碳酸由氢、碳和氧三种元素构成。其中，一个碳酸分子包含两个氢原子、一个碳原子和三个氧原子。其结构不错示意为H-O-C(=O)-OH，即一个中心的碳原子汇集着一个羟基（-OH）和一个羰基（C=O），同期还有一个氢原子与另一个羟基联贯。 尽管碳酸在水中容易明白为二氧化碳和水，但它在某些条目下仍然存在，举例在高压或低温环境下。